2013.08.08
父親節這天，想了很久究竟要吃甚麼，家人討論很久，突然靈光一現，講了很久的高檔鐵板燒，那就狠下心來嘗鮮看看!!
先來照張相
再來張俏皮的~
一進門，這邊是甜點區，這花還挺美的
(抱歉手殘糊掉了
)
這邊用餐方式，會將客人帶進包廂裡，當然，包廂裡也會有其他客人，由一位主廚負責料理給包廂的客人吃，我們這間包廂大約可坐10人
其實我覺得商業午餐這價碼，還算可以偶爾來吃的價格，但平時中午要來吃實在很困難!
看完菜單，這價碼真的有點令人招架不住
我們一共點了澳洲和牛沙朗、美國無骨牛小排、跟精緻海鮮全餐
餐前，服務生都會遞上熱毛巾讓我們擦手，但我們調味醬油，右邊客人的已經加上，我們的遲遲未加，直到前菜吃完，上湯的時候詢問後，他們才幫我們添加醬油
前菜：日本山藥上有鮭魚卵跟海葡萄，第一次吃到海葡萄覺得這道菜很可愛(?) ，整個吃下來挺爽口，好吃
海鮮清湯，湯喝起來很鮮，好喝
我的洋蔥湯，有點油所以我覺得喝起來妹那麼清爽，突然有點想念沾美的洋蔥湯...
烤的香香的大蒜麵包，各間餐廳都很愛烤大蒜麵包
水果沙拉
鮑魚肉質不錯，好吃
肉質很嫩的圓鱈，搭白醬吃起來很爽口
阿母不吃焗烤，所以大廚幫她乾煎
唷呼! 大明蝦!!
這帝王蟹，肉質一般沒甜味，也沒味道，也有點乾，這價格供應的帝王蟹肉質不該是這樣，後來有跟他們反映但是似乎也不怎麼理睬我們
我的和牛沙朗，大約是6、7分熟，這種好牛肉就是要煎成這顏色~
有撒些胡椒，也有一些大蒜，依照個人喜好可做不同搭配
肉質整體上來說尚可，不過總覺得少了些甜味，2千多的牛肉應該不只如此
主餐後的蔬菜，杏鮑菇+豌豆，但總覺得這樣似乎沒那麼精緻(啊，我不吃杏鮑菇啊啊啊啊啊
)
到此為止，所有餐點以上餐完畢，不知為何有種空虛感...
接著，我們移到外面吃甜點，有巧克力慕斯跟起司蛋糕，我們巧克力點兩分、起司蛋糕一份(我是巧克力魂啊啊啊啊啊)
巧克力慕斯尚有一小塊金箔，個人覺得吃金箔，真的是不知在吃甚麼? 好像無營養成分可言....吃了要做啥?
起司蛋糕很好吃，大概是今天分數最高的一道食物
，贏過我愛的巧克力
其實菜單上沒有奇異果汁，但因為有跟他們反應帝王蟹，跟我們的飲料一直遲。遲。未。上。!
照理說這樣檔次的餐廳，服務不該是這樣，服務人員一直來來去去，應該很容易看到我們客人的需求，而不是一直跟他們反映。
但最後有主管出面，有安撫我們的情緒，招待我們喝飲料，最後再讓我們打包各一個新的蛋糕。
奇異果汁&葡萄汁，新鮮現打很好喝。
總結：
整體而言，食材方面還不錯，但總覺得這CP值不到這個價位，重點是服務真的需要加強。
這個地點很多外國人，花得起這個價位的客人，我相信有些來頭都不小，這樣的招呼以及服務客人的方式真的非常需要改進
若是大約相同的價碼，我還是會在蒞臨Danny & Company，畢竟不管在服務、食材、整個用餐環境都好很多。
若是價碼上考量，大直附近有1千出頭的鐵板燒，那也是非常美味且CP值非常高
啊，不過一般日子我們還是去吃平價鐵板燒就好
嘗試過就好，下次再去吃別家(揮手)
吃完太晚我的店家也都休息了，沒得逛了哭哭
紅花鐵板燒101旗艦店
地址：台北市信義區市府路45號5樓(台北101)
訂位專線： 02-8101-8102
營業時間：
午餐11:30 ~ 14:30(最後進場時間14:30)
晚餐17:30 ~ 22:30(最後進場時間21:30)
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